Description:

Plante bisannuelle de 50 cm à 1-2 m, couverte d'un tomentum blanchâtre ou jaunâtre, dense, persistant; tige robuste, cylindracée, ordinairement simple; feuilles épaisses, un peu crénelées, ovales-lancéolées, les inférieures atténuées en pétiole, les autres décurrentes d'une feuille à l'autre; fleurs d'un jaune pâle, moyennes, fasciculées, subsessiles, en gros épi très compact; calice long de 8-12 mm, fendu jusqu'aux 2/3; corolle de 15-25 mm, concave; étamines courtes à filets laineux-blanchâtres, les 2 longues à filets glabres ou peu poilus, à anthères en rein, insérées obliquement; stigmate en tête; capsule ovale.

Floraison de juin à septembre.

Habitats:

Lieux incultes, dans toute la France et en Corse.

Applications:

Remède spécifique des trachéites et des bronchites, le bouillon-blanc soigne la toux. Préparées en infusion, les feuilles et les fleurs réduisent la formation de mucosités bronchiques et favorisent leur évacuation. Cette plante s'associe bien avec d'autres expectorants, comme le tussilage et le thym. En application, elle possède des propriétés calmantes et cicatrisantes. En Allemagne, on fait macérer les fleurs de bouillon-blanc dans l'huile d'olive: le produit qui en résulte sert de remède contre les affections auriculaires et les hémorroïdes.

Constituants:

Mucilage, flavonoïdes, saponosides triterpéniques, huile essentielle et pigments jaunes.