Fagus sylvatica L.

Hêtre, Fayard.

Fagacées (Cronquist et APG III)

 

 

Description:

Arbre élevé, à écorce lisse et blanchâtre; feuilles ovales, entières ou un peu sinuées-dentées, pubescentes-soyeuses aux bords et sur les nervures; fleurs mâles en chatons globuleux, longuement pédonculés, pendants; périanthe très velu, en cloche, à 5-6 lobes; 8-12 étamines, à filets allongés. Fleurs femelles renfermées 2-3 dans un involucre à 4 divisions; périanthe velu, lacinié; 3 styles filiformes; ovaire à 3 loges biovulées. Involucre fructifère pédonculé, ovale, ligneux, velu, hérissé d'épines molles, s'ouvrant en 4 valves, renfermant 2-3 fruits (faînes) trigones, d'un brun luisant, à péricarpe coriace, velu en dedans.

Floraison d'avril à mai, fructification d'aout à septembre.

Habitats:

Bois humides, dans toute la France, excepté la plaine méditerranéenne; Corse.

Applications:

Désinfectant et expectorant puissant qui traite les bronchites chroniques et autres affections des voies respiratoires, et calme la toux. En usage externe, l'huile extraite des faînes soulage les maux de dents.