Description:

Arbrisseau de 2 à 5 mètres, à rameaux grisâtres ou verdâtres; feuilles ovales-acuminées, courtement pétiolées, fermes, plus pâles et un peu laineuses aux aisselles des nervures en dessous; fleurs jaunes, en petites ombelles simples, subsessiles, latérales, opposées, paraissant avant les feuilles, à 6-10 rayons courts, pubescents; involucre à 4 folioles concaves, ovales, obtuses, égalant presque l'ombelle; pétales lancéolés, réfléchis; drupe assez grosse (1 cm de long), elliptique-oblongue, acidulé et rouge à la maturité.

Floraison en mars; fructification en septembre.

Habitats:

Bois et haies des terrains calcaires, dans presque toute la France.

Application:

Ses fruits sont comestibles à leur complète maturité et servent à faire une gelée.

ATTENTION: Cette plante est sous arrêté de protection dans les départements suivants :